Aiuto cuoco
Junior / Apprendista
Pippy Island
Cogoleto, Genova, Liguria, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Pippy Island è un'attività di ristorazione con sede a Genova che punta sulla qualità e sulla soddisfazione del cliente. L'azienda è conosciuta per la cura dei dettagli e per una cucina di livello, dove ogni piatto esprime la passione per la gastronomia e l'obiettivo di offrire un'esperienza culinaria memorabile. L'ambiente di lavoro è descritto come collaborativo e creativo.
Stiamo cercando un aiuto cuoco da inserire nel nostro team presso la sede di lavoro a Cogoleto. Si tratta di una posizione a tempo pieno, in presenza, con un ruolo centrale nel supporto alle attività di cucina, per assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti ai clienti.
Le principali responsabilità includono:
- Preparazione degli ingredienti necessari per le ricette;
- Supporto nella preparazione e nella presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali;
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina, rispettando le norme igienico-sanitarie;
- Collaborazione stretta con il cuoco principale e con il resto del team di cucina.
I requisiti e le qualifiche richieste sono:
- Conoscenza delle tecniche base di cucina e delle principali preparazioni degli ingredienti;
- Esperienza nella gestione della pulizia della cucina e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lavorare in team e di seguire le istruzioni con precisione;
- Buone capacità organizzative e attitudine a operare in un ambiente dinamico e ad alto ritmo;
- Esperienza pregressa come aiuto cuoco è preferibile ma non obbligatoria; la formazione nel settore culinario sarà considerata un valore aggiunto.