Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower CORE Volume ricerca un/una Cuoco/Cuoca per un centro pasti. La comunicazione iniziale riporta la posizione per un centro pasti a Grugliasco (TO), mentre tra le informazioni aggiuntive è indicata la località Romano di Lombardia (BG), Italia.
Legga la descrizione dell'opportunità per conoscere le competenze richieste, incluse le soft skill rilevanti e la padronanza di pacchetti software.
La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità principali:
- Predisporre e gestire il menù del centro pasti.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi dei prodotti e delle procedure operative.
- Supervisionare le procedure igieniche e le attività correlate in cucina (es. HACCP).
- Gestire i KPI economici e controllare i costi di produzione (è presente anche il testo originale: "xlwpduy").
- Utilizzare e dimostrare familiarità con pacchetti software gestionali e strumenti informatici rilevanti per l'attività.
Si richiedono competenze tecniche e trasversali adeguate alla posizione, oltre alla capacità di lavorare in autonomia e di coordinare le attività di cucina.
Informazioni contrattuali e amministrative
Viene offerto un contratto regolare finalizzato a una assunzione a tempo indeterminato. Annuncio valido fino al 31 ottobre 2026. Riferimento annuncio: #J-18808-Ljbffr.
Benefit
- Contratto finalizzato a tempo indeterminato.
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco responsabile o similare; capacità di pianificare menu, garantire standard qualitativi e supervisionare procedure igieniche; competenze nella gestione dei KPI economici; padronanza di pacchetti software gestionali; disponibilità full-time.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e progettazione menu
Controllo qualità alimentare
Procedure igieniche / HACCP
Gestione costi e KPI
Utilizzo di software gestionali e Excel
Competenze trasversali
Leadership
Gestione del team
Orientamento al risultato
Precisione e attenzione all'igiene
Comunicazione