Capo Cuoco
Con Esperienza
Sodexo Italia spa
Bergamo, Bergamo, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione collettiva / Servizi di ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo in Italia è presente dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività conta oggi circa 10.400 collaboratori e opera tramite divisioni specializzate per offrire servizi "on-site": dalla ristorazione al facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il nostro segmento sanitario, presso una sede con base a Bergamo, siamo alla ricerca di un/una Capo Cuoco.
Principali requisiti e responsabilità:
- Orario: 07:00 - 14:00.
- Capacità di coordinare il personale di cucina e gestire le attività giornaliere del servizio.
- Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti, con attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.
- Ottima manualità e autonomia nello svolgimento delle mansioni.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle corrette procedure di preparazione degli alimenti.
- Capacità organizzative per gestire lo staff di cucina.
- È preferibile aver maturato esperienza pregressa nella ristorazione collettiva e in ambito socio-sanitario.
Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orario full-time. Lavorare in Sodexo significa più di un impiego: è l'opportunità di far parte di un progetto più ampio, in cui le persone vengono riconosciute e valorizzate, con possibilità di crescita in base alle proprie caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
- Contratto full-time a tempo indeterminato.
- Opportunità di crescita professionale e lavoro in una realtà consolidata e strutturata.
- Ambiente di lavoro in ambito sanitario con possibilità di sviluppare competenze nella ristorazione collettiva.