Cuocoa mensa aziendale
Junior / Apprendista
Synergie Italia
Bergamo, Bergamo, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e servizi di mensa
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia SPA seleziona per un'importante mensa aziendale un/una Cuoco/a.
Posizione
La risorsa sarà incaricata di svolgere in autonomia le attività operative della cucina e di coordinare le attività del reparto. In particolare dovrà:
- Preparare e realizzare autonomamente le pietanze previste dal menù giornaliero;
- Coordinare e supervisionare le attività di cucina;
- Gestire le preparazioni, la cottura e l’impiattamento;
- Curare la presentazione dei piatti e garantire il rispetto degli standard qualitativi;
- Monitorare gli approvvigionamenti, effettuare ordini e controllare le scorte;
- Verificare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti;
- Garantire l’igiene e la pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Requisiti
Si richiede possedere competenze consolidate nella cucina professionale e la capacità di gestire in autonomia la linea e le preparazioni. Sono richieste inoltre:
- Ottima manualità e precisione;
- Capacità organizzative e di gestione del lavoro;
- Resistenza allo stress e attitudine a lavorare a ritmi sostenuti;
- Affidabilità, ordine e cura della propria presenza.
Altre informazioni
Si offre contratto part-time per 25 ore settimanali, con orario dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 15:00. Inquadramento: TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 5° livello. Luogo di lavoro: Bergamo (BG).
L'offerta è rivolta a candidati e candidate nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
Informazioni sui benefit non specificate nell'annuncio.