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Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una struttura di rilievo ricerchiamo un/una Cuoco che sarà inserito in un contesto organizzato e si occuperà della preparazione dei pasti garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Responsabilità principali
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù previsto;
- Gestione delle materie prime e controllo delle scorte;
- Applicazione delle normative HACCP;
- Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro;
- Collaborazione con il team di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Conoscenza delle tecniche di cucina;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Disponibilità immediata;
- Capacità di lavorare in team.
Dettagli contrattuali
Tipologia di inserimento: Somministrazione (interinale) a carattere sostitutivo. Monte ore settimanale: 40 ore. Livello: 4° livello – Cuoco di cucina. Ricerca con carattere di urgenza.
Luogo di lavoro: Firenze, FI, Italia. Annuncio valido fino al 2026-06-30.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; conoscenza delle tecniche di cucina; attestato HACCP in corso di validità; disponibilità immediata; capacità di lavorare in team.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cucina
Normative HACCP
Gestione materie prime e scorte
Preparazione e cottura
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Disponibilità immediata
Affidabilità
Gestione del tempo