Cuocoa - Capo Partita Secondi
Con Esperienza

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia seleziona, per conto di Randstad Italia, n.1 Cuoco/a con ruolo di Capo Partita ai secondi. La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione dell'area di lavoro a lei/lei affidata e del controllo delle procedure legate alla produzione culinaria.

Si richiede attenzione alla qualità delle preparazioni e capacità di organizzare e mantenere ordinata la postazione di lavoro.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione area cucina Conoscenza norme igieniche HACCP
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Organizzazione Precisione