Cuoco Capo Partita secondi
Con Esperienza

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia seleziona, per conto di Randstad Italia, n. 1 figura come Cuoco Capo Partita ai secondi da inserire a Peschici (FG).

  • Attività principali: preparare i secondi piatti previsti dal menù e curarne la presentazione;
  • Gestione dell'area di lavoro: organizzare e mantenere ordinata la postazione dedicata ai secondi, coordinando eventuali aiuti di cucina;
  • Controlli: verificare la qualità delle preparazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte della propria area.

Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI.

Tipologia contratto: interinale (somministrazione).

Sede: Peschici (FG), Italia. Numero posti: 1.

Requisiti

Possesso di diploma di istruzione secondaria superiore. Preferibile esperienza pregressa come capo partita o in ruoli analoghi in cucina.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione area cucina Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione del tempo Precisione