Cuoco Capo Partita
Con Esperienza

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Pellegrini S.p.A.

20089, Rozzano, Milano, Lombardia, 20089, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Si ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire presso una struttura sanitaria a Rozzano (MI). La persona selezionata sarà responsabile delle seguenti attività:

  • Preparare le pietanze seguendo il ricettario aziendale;
  • Verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP;
  • Ripristinare e mantenere in ordine l'area di lavoro al termine delle attività.

Requisiti richiesti:

  • Diploma di Istituto Alberghiero;
  • Esperienza pregressa in ruoli analoghi nel settore della ristorazione;
  • Puntualità e precisione;
  • Autonomia operativa e senso di responsabilità;
  • Capacità di organizzare il lavoro in cucina.

Dettagli dell'opportunità:

  • Sede: Rozzano (MI), CAP 20089;
  • Inquadramento: Cuoco/a Capo Partita 4° liv. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo;
  • Retribuzione Annua Lorda (RAL): € 23.195,00 per rapporto a tempo pieno (in caso di part-time la retribuzione sarà riproporzionata);
  • Tipologia contratto: contratto a tempo determinato di 6 mesi con finalità di inserimento;
  • Orario: full-time, dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale; turno 6:00–14:30 con pausa di mezz'ora.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e la normativa vigente (D.Lgs. 198/2006). I candidati sono invitati a consultare l'informativa sul trattamento dei dati (GDPR) disponibile sul sito aziendale.

Requisiti

Diploma di Istituto Alberghiero; esperienza in ruoli similari nel settore della ristorazione; puntualità, precisione, autonomia, responsabilità e capacità di organizzazione del lavoro.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Diploma Istituto Alberghiero Preparazione pietanze secondo ricettario Conoscenza e applicazione HACCP Gestione e ripristino area di lavoro Esperienza nel settore ristorazione
  • Competenze trasversali
  • Puntualità Precisione Autonomia Responsabilità Capacità organizzative