Cuoco Capo Partita - Primi
Con Esperienza

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ManpowerGroup

Villasimius, Cagliari, Sardegna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Manpower ricerca per azienda cliente a Villasimius (Cagliari) un Cuoco Capo Partita per i primi. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e della gestione della partita dei primi piatti, garantendo qualità e presentazione secondo gli standard richiesti.

  • Attività principali:
    • Preparazione e gestione della partita dei primi piatti;
    • Organizzazione e controllo delle materie prime;
    • Garantire elevati standard di qualità e di presentazione dei piatti;
    • Collaborare con la brigata di cucina per il corretto svolgimento del servizio.

Requisiti: pregressa esperienza nel ruolo di capo partita, preferibilmente focalizzata sui primi; capacità di lavorare in team e in contesti dinamici; precisione, senso dell'organizzazione e attenzione al dettaglio.

Offerta: contratto diretto con l'azienda per il periodo stagionale da maggio a ottobre. Orario di lavoro: 6 giorni su 7 con turni spezzati. Alloggio incluso. RAL: 30.000 – 33.000 €, con liquidazione mensile e previsione di 13ª, 14ª e ROL.

Benefit

  • Alloggio incluso durante il periodo di lavoro;
  • Contratto diretto con l'azienda per la stagione (maggio-ottobre);
  • Retribuzione annua lorda indicata (30.000–33.000 €) con trattamenti economici aggiuntivi menzionati.

Requisiti

Pregressa esperienza nel ruolo di capo partita, preferibilmente sui primi; capacità di lavorare in team e in contesti dinamici; precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione primi piatti Gestione partita Controllo materie prime Presentazione dei piatti Coordinamento con brigata di cucina
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Organizzazione Attenzione al dettaglio Capacità di lavorare in contesti dinamici