Cuoco
Con Esperienza
CIRFOOD s.c.
Ospedale di Branca, Largo Unità d'Italia, Gubbio, Perugia, Umbria, 06024, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione collettiva / Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso l'Ospedale di Gubbio, che, riferendo al Responsabile di Struttura, svolgerà attività operative e di supervisione nella cucina della struttura.
Le principali responsabilità comprendono:
- Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero e alle attività di produzione dei pasti;
- Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività sia in termini di prodotto che di servizio;
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi previsti;
- Supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie richieste per la ristorazione collettiva.
Si richiede pregressa e comprovata esperienza presso aziende del settore della ristorazione collettiva. Completano il profilo: dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
La posizione è organizzata su 6 giorni settimanali (dal Lunedì alla Domenica) con 1 giorno di riposo a scalare e prevede un contratto finalizzato alla stabilizzazione.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità al Regolamento (UE) 679/2016 (GDPR); l’informativa completa è disponibile al seguente link: https://www.cirfood.com/it/privacy.
Benefit
- Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione
- Orario organizzato su 6 giorni settimanali con 1 giorno di riposo a scalare
- Inserimento in realtà strutturata nella ristorazione collettiva