Cuoco
Con Esperienza

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Randstad

Italia, Via di Scurreria, Sottoripa, Maddalena, Genova, Genova, Liguria, 16123, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia ricerca un profilo motivato da inserire come cuoco presso una realtà significativa del settore della ristorazione a Genova, zona EXPO. Se hai passione per la cucina e vuoi valorizzare le tue competenze in un contesto professionale, questa opportunità può fare al caso tuo.

Contratto: somministrazione con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo, fino al 30/09 con possibile proroga.

Orario: full-time, 40 ore settimanali, articolate su 6 giorni lavorativi su 7 (inclusi i weekend). È richiesta la disponibilità a effettuare circa 1 o 2 turni spezzati a settimana.

Retribuzione annua: €22.000 - €28.000.

Responsabilità principali

  • Gestire la linea di cucina assegnata garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
  • Preparare le materie prime e curare la presentazione finale dei piatti.
  • Assicurare il rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
  • Collaborare con lo staff di sala e con la brigata per mantenere l'efficienza del servizio, soprattutto nei picchi di affluenza.

Requisiti

  • Esperienza minima di circa 2 anni nel ruolo, preferibilmente in strutture di ristorazione organizzate.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione culinaria.
  • Capacità di lavorare in team e gestione dello stress durante i picchi di lavoro.
  • Forte orientamento alla qualità e precisione operativa.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel weekend e nei giorni festivi.
  • Livello di istruzione richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sul trattamento dei dati personali consulta l'informativa privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Contratto in somministrazione con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo.
  • Durata iniziale contrattuale fino al 30/09 con possibilità di proroga.

Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in realtà di ristorazione strutturate; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; ottima conoscenza tecniche di cottura; disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Preparazione materie prime Gestione linea di cucina Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione dello stress Flessibilità oraria Orientamento alla qualità Precisione