Asti, Asti, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
SYNERGIE ITALIA SPA è alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca - Capo Partita da inserire nel centro cottura situato ad Asti (AT). Il/la candidato/a sarà responsabile della gestione della preparazione dei pasti per diverse utenze, operando in un contesto di cucina organizzata e ad alto volume produttivo.
Il ruolo comporta il coordinamento delle attività del reparto e la supervisione delle fasi di produzione per un numero indicativo di circa 800/900 pasti al giorno. È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva e nella produzione su larga scala, nonché la capacità di gestire il personale e le procedure operative.
Tra i requisiti fondamentali vi sono la comprovata conoscenza delle normative HACCP e la capacità di gestire preparazioni anche per diete speciali. Si offre un contratto iniziale di 3 mesi con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, inquadramento full-time.