Descrizione della Posizione Lavorativa
La risorsa selezionata sarà inserita presso il centro di produzione pasti situato a Vaiano (PO) e avrà responsabilità operative nella cucina collettiva.
- Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- Garantire la corretta ed efficiente esecuzione delle attività in termini di prodotto e servizio;
- Supportare il cuoco nella produzione e nell'organizzazione del lavoro;
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- Applicare le procedure igienico-sanitarie previste.
Si richiede il possesso del diploma di maturità alberghiera e una pregressa, comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva. Completano il profilo dinamismo, buone capacità organizzative, proattività e flessibilità oraria.
Si propone un contratto a tempo determinato part-time di 25 ore settimanali, con orario dal lunedì al venerdì, e possibilità di stabilizzazione.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità al Regolamento (UE) 679/2016; l'informativa completa è disponibile qui: https://www.cirfood.com/it/privacy.
Benefit
- Inserimento in centro di produzione pasti a Vaiano (PO).
- Contratto iniziale part-time 25 ore settimanali (lun–ven) a tempo determinato.
- Possibilità di stabilizzazione.
Requisiti
Diploma di maturità alberghiera; pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva; dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.
Competenze richieste
Competenze professionali
Diploma di maturità alberghiera
Esperienza nella ristorazione collettiva
Conoscenza procedure igienico-sanitarie
Preparazione pasti
Controllo qualità alimentare
Competenze trasversali
Dinamismo
Buone doti organizzative
Proattività
Flessibilità oraria
Lavoro di squadra