Cuoco capo partita secondi
Junior / Apprendista

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a capo partita ai secondi da inserire nel team di cucina.

La risorsa sarà responsabile della preparazione dei secondi piatti, della gestione della propria postazione di lavoro e del controllo della qualità delle preparazioni.

Luogo di lavoro: Peschici (FG). Tipologia di contratto: interinale.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore indicato nell'annuncio; esperienza in cucina per la gestione della partita dei secondi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Tecniche di cottura Conoscenza degli standard igienico-sanitari
  • Competenze trasversali
  • Capacità organizzative Gestione dello stress Lavoro di squadra