Commis cucina
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Blu Hotels, con oltre 30 anni di attività, è leader nel settore turistico-alberghiero italiano e assume ogni anno oltre 1.300 persone. Cerchiamo un/una Commis cucina da inserire con urgenza presso il Golf Hotel **** di Folgaria (TN).

Nel ruolo entrerai a far parte della brigata di cucina e lavorerai a stretto contatto con lo chef e i capi partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e alla loro presentazione durante i servizi.

• Principali responsabilità:
  • Supportare la brigata di cucina nelle preparazioni quotidiane;
  • Collaborare con chef e capi partita per garantire qualità e tempi di servizio;
  • Curare la presentazione dei piatti e rispettare gli standard igienico-sanitari.

• Requisiti richiesti:
  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in gruppi alberghieri o catene internazionali;
  • Conoscenza della cucina tipica regionale;
  • Precisione e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti;
  • Professionalità, serietà e attitudine al lavoro in team.

• Offerta:
  • Contratto di lavoro full time con inserimento immediato e possibilità di continuità anche nella successiva stagione invernale;
  • Ambiente di lavoro collaborativo e opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo alberghiero consolidato;
  • Team strutturato e formato;
  • Vitto e alloggio inclusi;
  • Interessanti scontistiche per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo e pacchetto welfare.

Inquadramento e retribuzione: CCNL Cisal Anpit Turismo; Livello D1; RAL € 20.000 - € 22.000. Il posizionamento retributivo all'interno della fascia sarà definito in base a una valutazione oggettiva delle competenze, esperienze e qualifiche emerse durante il processo di selezione. Non richiediamo né consideriamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.

Siamo impegnati a creare un ambiente inclusivo e sicuro, offrendo pari opportunità a tutti i candidati indipendentemente da genere, età o nazionalità.

I curricula dovranno essere inviati completi della dicitura che autorizza il trattamento dei dati personali: "Dichiaro di aver preso visione dell'informativa e presto il consenso per il trattamento dei dati personali e degli eventuali dati sensibili forniti con la mia candidatura".

Benefit

• Vitto e alloggio
• Scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Pacchetto welfare
• Percorsi di crescita professionale all'interno del gruppo

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile in gruppi alberghieri), conoscenza della cucina tipica regionale, attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti, professionalità e capacità di lavorare in team.