Cuoco - Cucina Calda
Junior / Apprendista
Randstad
Tessera, Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione
Randstad Italia (filiale di Mestre) seleziona per una realtà multinazionale leader nel catering aeroportuale un/una Cuoco per cucina calda. L'azienda si occupa della produzione di pasti destinati alle principali compagnie aeree, mantenendo elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare.
Responsabilità principali
- Preparare e cuocere primi e secondi piatti caldi su larga scala, seguendo ricette standardizzate.
- Monitorare i processi di cottura e l'abbattimento termico.
- Garantire il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Gestire la linea di produzione lavorando in sinergia con il team di cucina.
Requisiti
- Almeno 1 anno di esperienza come cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in ristorazione collettiva o nel catering.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme igieniche.
- Capacità di lavorare a ritmi sostenuti mantenendo attenzione al dettaglio.
- Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro di squadra.
- Titolo di studio: istruzione secondaria superiore.
Dettagli logistici e economici
Sede di lavoro: Tessera (VE). Orario: full time su turni con giorni di riposo a rotazione. Carattere: lavoro stagionale. Retribuzione oraria: 9 - 10 €.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sul trattamento dei dati consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.