Cuoco mensa ospedaliera
Junior / Apprendista
Randstad
Telese Terme, Benevento, Campania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Cuoco mensa ospedaliera
Randstad Italia Spa, filiale di Benevento, è alla ricerca, per conto di un'azienda leader nella ristorazione collettiva, di un cuoco da inserire nella cucina della mensa ospedaliera.
Luogo di lavoro: Telese Terme (BN).
Orario: dal lunedì al sabato, dalle 7:30 alle 14:30.
Contratto offerto: contratto a tempo determinato secondo CCNL Ristorazione collettiva. Retribuzione annua indicativa: 22.000 € - 28.000 €.
Responsabilità
- Collaborare con i dietisti per l'elaborazione del ricettario.
- Assicurare la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Garantire la preparazione dei pasti dietetici in conformità alle direttive mediche ricevute.
- Gestire il magazzino e gli ordini in rapporto con l'Ufficio acquisti.
- Effettuare la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, mantenendo gli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti
- Precedente esperienza (circa 1 anno) nella mansione nel settore della ristorazione collettiva e nel settore sociosanitario.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare, eventualmente, su turni.
- Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative e relazionali.
- Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Sede: Telese Terme (BN), Italia.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva/sociosanitaria; disponibilità a turni; capacità di lavoro in team; licenza media.Competenze richieste
Esperienza nella ristorazione collettiva
Preparazione pasti dietetici
Elaborazione ricettario
Gestione magazzino e ordini
Conoscenza norme igienico-sanitarie
Flessibilità
Lavoro in team
Comunicazione
Capacità relazionali