Cuocoa - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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Randstad Italia (selezione per conto di cliente)

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca 1 risorsa da inserire come Cuoco/a - Capo Partita ai secondi. La figura sarà responsabile della preparazione dei secondi piatti e della gestione dell'area di lavoro ad essa dedicata.

Attività principali: preparare i secondi, organizzare e mantenere la postazione di lavoro, controllare la qualità e le scorte relative alla propria area.

Titolo di studio indicato: Diploma di istruzione secondaria superiore che permette l'accesso all'università.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore indicato nella scheda

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione cucina Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Precisione Team working