Cuocoa - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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Randstad Italia (selezione per conto di terzi)

Da Nonna Italia, Viale Kennedy, Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a Capo Partita ai secondi per un'attività di ristorazione a Peschici (FG).

La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione dell'area di lavoro relativa ai secondi e del controllo degli standard qualitativi e igienico-sanitari del reparto.

Si richiede autonomia nella preparazione dei piatti assegnati e capacità di coordinamento della postazione di lavoro.

Requisiti

Selezione tramite Centro per l'Impiego; il profilo richiesto è per inserimento in servizio tramite agenzia interinale. Requisiti specifici non dettagliati nell'annuncio.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura per secondi piatti Gestione area cucina Norme igienico-sanitarie HACCP
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Organizzazione Capacità di lavorare per obiettivi