Cuoco - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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Randstad Italia (per conto di azienda cliente)

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia ricerca, per conto di Randstad Italia, n.1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi per la preparazione dei secondi piatti. La persona sarà responsabile della preparazione dei piatti principali della propria partita, della gestione dell'area di lavoro e del controllo della qualità e delle procedure operative.

Requisiti

DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (indicato nell'estratto)

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione area cucina Controllo igienico-sanitario base
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Organizzazione Lavoro in team