Cuoco - Capo partita secondi
Con Esperienza

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a Capo Partita ai secondi per servizio a Peschici (FG).

La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione dell'area di lavoro della relativa partita e del controllo della qualità e dell'organizzazione della postazione.

Qualifica ISTAT: Cuochi in alberghi e ristoranti.

Tipologia contrattuale indicata nella scheda: interinale.

Requisiti

Titolo di studio indicato nella scheda: Diploma di istruzione secondaria superiore; esperienza pregressa in cucina come capo partita preferibile.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Cucina dei secondi piatti Gestione dell'area di lavoro in cucina Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Lavoro di squadra Organizzazione