Cuocoa - Capo partita ai secondi
Con Esperienza

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia ricerca, per conto di Randstad Italia, n. 1 Cuoco/a Capo Partita ai secondi per la preparazione dei secondi piatti e la gestione della relativa area di lavoro a Peschici (FG).

La figura è responsabile della corretta preparazione dei piatti assegnati e dell'ordine della propria postazione.

Requisiti

Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI; n.1 posizione; sede Peschici (FG).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione postazione cucina Conoscenze di igiene alimentare
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Collaborazione Organizzazione