Cuoco - Capo partita ai secondi
Con Esperienza

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia ricerca, per conto di Randstad Italia, n.1 Cuoco/a Capo Partita ai secondi per servizio in cucina a Peschici (FG).

La figura sarà responsabile della preparazione dei secondi piatti e della gestione dell'area di lavoro a lei assegnata, con attività di controllo delle preparazioni e organizzazione delle attività di reparto.

Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI.

Requisiti

Titolo di studio indicato: DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITÀ.

Requisiti

Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI; Diploma di istruzione secondaria superiore

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione area cucina Tecniche culinarie
  • Competenze trasversali
  • Organizzazione Gestione del tempo Collaborazione