Cuoco Capo Partita
Con Esperienza
Almar Lido Jesolo Resort & Spa
Italia, Via Dante Alighieri, Jesolo, Venezia, Veneto, 30016, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Turismo e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
L'Almar Lido Resort & Spa, struttura di lusso a Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality, seleziona per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.
Responsabilità principali:
- Preparare, cuocere e presentare i piatti rispettando gli elevati standard qualitativi della struttura.
- Gestire in autonomia la propria partita, mantenendo ordine, pulizia e il corretto funzionamento delle attrezzature.
- Sovrintendere al flusso operativo della partita, organizzando il lavoro con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
- Coordinarsi costantemente con lo Chef e la brigata per sincronizzare le preparazioni e i tempi di servizio.
- Supportare la formazione di nuovi membri della brigata e degli stagisti.
- Contribuire al mantenimento dell’efficienza complessiva della cucina, anche nei periodi di alto flusso.
Profilo ricercato: professionisti flessibili e poliedrici, con esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, dotati di ottima manualità, gusto estetico, capacità organizzative e comunicative. È richiesta attenzione al dettaglio, buone capacità relazionali e propensione al lavoro di squadra.
Offerta:
- Contratto: contratto a tempo determinato stagionale full time.
- Retribuzione: €2200-€2300 mensili (Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA).
- Vitto e alloggio forniti.
- Staff rate e sconti family & friends per soggiorni nelle strutture del gruppo.
- Permesso retribuito di un giorno per il compleanno e una cena offerta in una delle strutture del gruppo.
- Maggiorazioni per le ore lavorate nei giorni di sabato e domenica e indennità per settimane lavorate su 6 giorni.
Benefit
- Vitto e alloggio.
- Staff rate e tariffe agevolate per amici e familiari.
- Permesso retribuito per il compleanno e cena aziendale omaggio.
- Maggiore retribuzione per lavoro nei weekend e indennità per settimane su 6 giorni.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. L'offerta è rivolta ad entrambi i sessi secondo le leggi vigenti.