Cuoco - Capo partita secondi
Con Esperienza

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi per un'attività di ristorazione a Peschici (FG).

La figura sarà responsabile della preparazione dei secondi piatti, della gestione della relativa postazione di lavoro e del controllo delle preparazioni con attenzione alla qualità e all'organizzazione.

Si richiede titolo di studio indicato nell'annuncio: Diploma di istruzione secondaria superiore (che consente l'accesso all'università).

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore. Esperienza nella preparazione dei secondi e gestione dell'area di lavoro (se richiesta dall'azienda).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione postazione cucina Conoscenze igienico-sanitarie
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Organizzazione Lavoro in team