Cuoco capopartita
Con Esperienza

Manpower's logo

Manpower

Genova, Genova, Liguria, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e Hotellerie

Descrizione della Posizione Lavorativa

Manpower ricerca figure di Cuoco Capopartita per un prestigioso hotel situato nel centro di Genova (GE).

Posizione

I candidati selezionati saranno chiamati a supportare lo Chef e i Capi Partita nella preparazione delle colazioni o dei pasti, a seconda del turno assegnato, collaborando attivamente con la brigata di cucina.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo.
  • Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime, compresa la loro lavorazione e conservazione.
  • Precisione e attenzione al dettaglio.
  • Predisposizione al lavoro di squadra.
  • Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.

Orario e contratto

Offerta con contratto di somministrazione; i turni prevedono impegno per la preparazione di colazioni o pasti in base all'orario assegnato. Sede di lavoro: Genova, GE, Italia.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo; ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime, loro lavorazione e conservazione; precisione e attenzione al dettaglio; predisposizione al lavoro di squadra; conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza alimentare.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche culinarie Conoscenza materie prime Lavorazione e conservazione alimenti Norme HACCP e sicurezza alimentare Esperienza nel ruolo
  • Competenze trasversali
  • Precisione Attenzione al dettaglio Lavoro di squadra