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Descrizione della Posizione Lavorativa
Per un'importante realtà di ristorazione collettiva in zona Trieste (TS), Italia si ricerca un Cuoco con esperienza.
Il profilo ideale possiede buone capacità organizzative e gestionali e attitudine al lavoro di squadra.
Mansioni principali
- Gestione della cucina e coordinamento delle attività operative;
- Preparazione e cottura dei pasti conformi al menù;
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti;
- Operare nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Impegno a tempo pieno: full-time, orario 05:00-13:00 dal lunedì al sabato, con un giorno di recupero infrasettimanale.
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco, capacità organizzative e gestionali, attitudine al lavoro di squadra; disponibilità a lavorare a Trieste con orario 05:00-13:00 dal lunedì al sabato e un giorno di recupero infrasettimanale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e cottura pasti
Gestione cucina
Gestione scorte e riordino
Conoscenza norme igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Capacità organizzative
Capacità gestionali
Lavoro in team
Precisione