Cuocoa Capo Partita Pesce Aiuto Cuocoa
Con Esperienza
adecco
Pescara, Pescara, Abruzzo, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione: Cerchiamo per la stagione estiva, per consolidate realtà di Pescara, un/a Cuoco/a Capo Partita Pesce e/o Aiuto Cuoco/a specializzato/a nella preparazione e cottura del pesce.
Attività e responsabilità principali:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti in modo idoneo;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia secondo le indicazioni della cucina;
- Mantenere ordine e pulizia di strumenti e macchinari (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Requisiti: è richiesta esperienza nel ruolo e disponibilità a lavorare nei week-end e nei giorni festivi.
I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs. 215/2003 e D.Lgs. 216/2003, sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy disponibile sotto il form di richiesta dati nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
Avviso importante: è stata rilevata la presenza in rete di numerosi annunci falsi; si consiglia di prendere visione dei consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Luogo di lavoro: Pescara (PE), Italia. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG).