Cuocoa - Capo partita ai secondi
Con Esperienza
Randstad Italia
Peschici, Foggia, Puglia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca un/una Cuoco/a in grado di ricoprire il ruolo di Capo Partita ai secondi a Peschici (FG).
La persona selezionata si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione della relativa area di lavoro e del controllo delle preparazioni e delle materie prime utilizzate.
Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI. Tipologia contrattuale: interinale (assunzione tramite agenzia).
Requisiti
Titolo di studio indicato: diploma di istruzione secondaria superiore (che permette l'accesso all'università).Competenze richieste
Preparazione secondi piatti
Gestione postazione di cucina
Controllo qualità preparazioni
Lavoro di squadra
Gestione del tempo
Organizzazione