Aiuto Cuoco
Con Esperienza

Default organization logo

Randstad Italia

Genova centro, Via Dante, Sant'Andrea, Portoria, Genova, Genova, Liguria, 16128, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Genova, ricerca un aiuto cuoco dinamico e motivato da inserire in una realtà culinaria situata nel cuore di Genova.

Luogo di lavoro: Genova Centro. Il candidato supporterà lo chef nella preparazione dei secondi piatti prevalentemente a base di carne, seguendo la filosofia dell'azienda basata su prodotti biologici e a Km0.

Orario: full time, 39 ore settimanali, con turni a pranzo e cena dal mercoledì al sabato e solo a pranzo la domenica.

Mansioni principali:

  • Supportare lo chef nelle preparazioni, in particolare dei secondi di carne e degli antipasti;
  • Accogliere la clientela e descrivere i piatti, valorizzando la filiera corta e i prodotti stagionali;
  • Gestire in autonomia alcune preparazioni in base all'esperienza maturata;
  • Mantenere ordine e pulizia in cucina, rispettando le normative igienico‑sanitarie;
  • Collaborare con il team per garantire un servizio di qualità.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco (circa 2 anni);
  • Preferibile conoscenza e adesione ai principi della cucina biologica e a Km0;
  • Ottime doti comunicative per interagire con la clientela e spiegare le pietanze;
  • Conoscenza della lingua inglese gradita ma non indispensabile;
  • Conoscenza di base dei vini preferibile ma non obbligatoria;
  • Passione per la ristorazione di qualità e attenzione ai dettagli;
  • Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Offerta economica e inserimento: inserimento diretto in azienda; retribuzione indicata in fascia annua €22.000 - €28.000 (indicazione in annuncio) e retribuzione lorda mensile segnalata di €1.650. Ambiente di lavoro stimolante, con focalizzazione sulla qualità.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

  • Inserimento diretto in azienda;
  • Ambiente di lavoro orientato alla qualità e alla filiera corta;
  • Orario full time strutturato con turni definiti (39 ore settimanali).

Requisiti

Esperienza pregressa come aiuto cuoco (circa 2 anni); preferibile adesione ai principi della cucina biologica e a Km0; ottime capacità comunicative; conoscenza inglese e basi di vini gradite; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; rispetto norme igienico‑sanitarie.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi di carne Cucina biologica / Km0 Normative igienico‑sanitarie Capacità di gestione preparazioni Conoscenze base di abbinamento vini
  • Competenze trasversali
  • Comunicazione Lavoro di squadra Attenzione ai dettagli Customer service