Cuoco - Capo partita ai secondi
Con Esperienza

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n. 1 Cuoco/a - Capo Partita ai secondi per attività di ristorazione a Peschici (FG). La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione della relativa area di lavoro e del controllo delle preparazioni.

Attività principali: preparazione dei secondi, gestione organizzativa della propria postazione in cucina, controllo delle materie prime e del rispetto delle norme di igiene.

Titolo di studio indicato nell'annuncio: Diploma di istruzione secondaria superiore che permette l'accesso all'università.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore (indicazione presente nell'annuncio).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione area cucina Conoscenza norme igieniche (HACCP)
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Gestione del tempo Organizzazione