Cuoco - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi per la preparazione dei secondi piatti, la gestione dell'area di lavoro ad essa dedicata e il controllo delle preparazioni.

La figura si occuperà della preparazione dei piatti assegnati, del mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area e della collaborazione con il resto della brigata di cucina.

Qualifica ISTAT: Cuochi in alberghi e ristoranti.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore indicato come titolo presente nell'annuncio. Requisiti aggiuntivi non specificati nell'estratto.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Gestione postazione di cucina Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Teamworking Organizzazione