Cuoco - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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Randstad Italia

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione / Ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, ricerca n.1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi per servizio a Peschici (FG).

La figura sarà responsabile della preparazione dei secondi piatti, della gestione dell'area di lavoro corrispondente e del relativo controllo delle preparazioni e della qualità.

Qualifica ISTAT: CUOCHI IN ALBERGHI E RISTORANTI.

Titolo di studio indicato: DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA'.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore (come indicato); esperienza coerente con il ruolo è auspicabile.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Tecniche culinarie Organizzazione della postazione
  • Competenze trasversali
  • Gestione dell'area Collaborazione Resistenza fisica