Cuoco - Capo partita secondi
Junior / Apprendista

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, cerca n. 1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi per attività di ristorazione a Peschici (FG).

La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione dell'area di lavoro a lei/ lui assegnata e del controllo delle operazioni correlate alla produzione dei piatti.

Qualifica ISTAT: Cuochi in alberghi e ristoranti.

Titolo di studio indicato nell'annuncio: Diploma di istruzione secondaria superiore.

Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore (come indicato nell'annuncio)

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e cottura di secondi piatti Gestione postazioni cucina Norme igienico-sanitarie HACCP
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Team working Organizzazione