Descrizione della Posizione Lavorativa
Ricerchiamo per il ristorante di un prestigioso hotel a Genova la figura di Capopartita di Cucina a tempo pieno. Il candidato dovrà essere esperto nella preparazione di piatti della cucina italiana e internazionale e possedere una spiccata capacità creativa.
La risorsa entrerà a far parte di una squadra giovane e dinamica. Cerchiamo una persona appassionata e collaborativa, desiderosa di crescere professionalmente in un contesto raffinato e stimolante, con l'obiettivo di offrire agli ospiti un'esperienza personalizzata e di alta qualità, superando le aspettative.
Profilo ideale
- Conoscenza delle tecniche di cottura
- Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o in ristoranti gourmet
- Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
- Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
- Flessibilità e adattamento ai cambiamenti
- Puntualità
- Forte orientamento alla cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Inviare C.V. con foto.
Luogo di lavoro: Genova (in sede). Work remotely: No.
Contratto: Tempo pieno, tempo determinato.
Retribuzione indicativa: fino a €1.700,00 al mese.
Requisiti specifici
- Esperienza minima obbligatoria: 3 anni come capopartita
- Attestati HACCP e formazione sulla sicurezza aggiornati
Requisiti
Minimo 3 anni di esperienza come capopartita (obbligatorio); attestati HACCP e formazione sicurezza sul lavoro aggiornati; inviare CV con foto; lavoro in sede a Genova; contratto a tempo pieno e determinato; non è prevista attività in remoto; retribuzione fino a €1.700/mese.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Cucina italiana e internazionale
Creatività culinaria
Esperienza in ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP e sicurezza sul lavoro
Competenze trasversali
Passione
Lavoro di squadra
Capacità di lavorare sotto pressione
Flessibilità
Puntualità
Atteggiamento propositivo