Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, specialty hospitality e retail, per importante azienda cliente nel settore della ristorazione è alla ricerca di un profilo qualificato da inserire come cuoco.
Luogo di lavoro: Verona (VR).
Il candidato selezionato sarà inserito nella cucina e si occuperà della gestione completa del servizio, predisponendo la preparazione di circa 40 pasti al giorno. L'attività richiede autonomia operativa e attenzione agli standard qualitativi e nutrizionali richiesti dalla struttura.
Le principali responsabilità comprendono:
- Gestione autonoma della preparazione dei pasti, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali;
- Organizzazione della linea di cucina e gestione delle materie prime nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
- Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale in linea con le esigenze della struttura.
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco (indicate circa 1 anno di esperienza);
- Buona conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle preparazioni in grandi volumi;
- Autonomia nella gestione del servizio per circa 40 coperti;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Serietà, precisione e spiccate doti organizzative;
- Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Se ritieni che il tuo profilo sia in linea con quanto richiesto, candidati tramite gli strumenti indicati dall'azienda.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutti nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
Retribuzione annua indicativa: 22.000 € - 28.000 €. Orario di lavoro indicativo: dalle 07:00 alle 15:00.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza come cuoco (preferibilmente in ristorazione collettiva); attestato HACCP valido; autonomia nella gestione del servizio per circa 40 coperti; licenza media; disponibilità a lavorare a Verona; precisione e capacità organizzative.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Gestione di grandi volumi
HACCP
Gestione materie prime
Preparazione pasti
Competenze trasversali
Serietà
Precisione
Doti organizzative
Lavoro di squadra
Autonomia