Cuocoa - Capo partita ai secondi
Junior / Apprendista

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ARPAL PUGLIA

Peschici, Foggia, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Centro per l'Impiego di Foggia, per conto di Randstad Italia, cerca 1 Cuoco/a - Capo partita ai secondi da inserire nella brigata di cucina di una struttura a Peschici (FG). La figura si occuperà della preparazione dei secondi piatti, della gestione della postazione di lavoro e del controllo delle operazioni correlate alla preparazione degli alimenti.

Requisiti

DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA'

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione secondi piatti Conoscenze igiene alimentare Gestione area cucina
  • Competenze trasversali
  • Gestione dello stress Organizzazione Team working