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Descrizione della Posizione Lavorativa
Il/la Commis di Cucina affianca il Capo Partita nelle preparazioni culinarie, garantendo dinamismo, serietà e professionalità. Nello svolgimento delle attività è richiesto il pieno rispetto delle normative igienico‑sanitarie (HACCP) e degli standard operativi propri dei Lefay Resorts. La figura risponde direttamente al Resident Chef.
Requisiti e caratteristiche richieste:
- Diploma professionale attinente;
- Grande passione per il mestiere;
- Spiccata motivazione al lavoro di squadra;
- Elevata attenzione al rispetto degli standard qualitativi;
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene;
- Forte determinazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;
- Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Tutti i curricula devono essere inviati corredati della autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). L’offerta è rivolta a persone di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi vigenti.
Benefit per i dipendenti
- Contratto CCNL Turismo Full Time;
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili con settimana lavorativa di 5 giorni;
- Alloggio con Wi‑Fi gratuito;
- Fornitura di divise e servizio di lavanderia gratuito;
- Pasti gratuiti presso il Ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario);
- Formazione aziendale e tecnico‑professionale;
- Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente e premi economici aggiuntivi per le migliori performance;
- Possibilità di soggiorni a tariffe scontate nei Resort Lefay e in oltre 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
- Agevolazioni per l’acquisto di prodotti a marchio Lefay.
Requisiti
Diploma professionale; grande passione per il ruolo; predisposizione al lavoro in team; attenzione agli standard qualitativi e al rispetto delle normative igienico‑sanitarie. Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenze igienico‑sanitarie (HACCP)
Preparazione ricette
Conoscenza standard operativi alberghieri
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Motivazione al raggiungimento degli obiettivi
Attenzione agli standard
Passione per il lavoro