Capo cuoco
Senior
Sodexo Italia spa
Trento, Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione collettiva / Servizi di ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo Italia opera in Italia dal 1974: dopo quasi cinquanta anni di attività conta oggi circa 10.400 collaboratori e si articola in divisioni specializzate che forniscono servizi on-site, tra cui ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per la nostra struttura con sede a Trento stiamo selezionando un/una Capo cuoco/a.
Il candidato avrà le seguenti responsabilità e requisiti:
- Orario: 6:00-14:00 con mezz'ora di pausa e due riposi settimanali.
- Capacità di coordinare il personale in cucina e di gestire lo staff operativo.
- Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti, con attenzione alla qualità e alle procedure.
- Ottima manualità e autonomia nello svolgimento delle mansioni.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti.
- Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Offriamo un contratto a tempo indeterminato e l'opportunità di entrare a far parte di un'azienda che valorizza le persone, permette di agire con uno scopo e di crescere in base alle proprie caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
Contratto a tempo indeterminato; opportunità di crescita professionale, ambiente che riconosce il contributo individuale e percorsi di sviluppo interni.