Cuoco responsabile
Senior
Manpower
Vicenza, Provincia di Vicenza, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower seleziona, per l'apertura di un ristorante aziendale a Vicenza, un/una Cuoco responsabile da inserire a tempo pieno.
La figura sarà inserita in un contesto strutturato e si occuperà principalmente della preparazione dei pasti, garantendo elevati standard qualitativi e di servizio per circa 500 pasti al giorno.
Le principali responsabilità includono:
- Gestione completa della cucina in qualità di capo cuoco;
- Pianificazione e organizzazione delle preparazioni giornaliere;
- Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori;
- Gestione e controllo del magazzino;
- Coordinamento del personale di cucina (circa 10 risorse);
- Supervisione del rispetto delle norme igienico–sanitarie e di sicurezza.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione aziendale;
- Capacità di gestione di alti volumi (circa 500 coperti/giorno);
- Competenze organizzative, leadership e orientamento alla qualità;
- Autonomia, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra.
Orario di lavoro: Full time, 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00.
Luogo di lavoro: Vicenza (VI), Italia.
Si offre contratto in somministrazione con condizioni commisurate all'effettiva esperienza.
Benefit
Contratto in somministrazione con retribuzione e condizioni adeguate all'esperienza maturata.