Cuoco
Junior / Apprendista

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EXAR Social Value Solutions

Nichelino, Torino, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

EXAR Social Value Solutions è l'agenzia per il lavoro del Gruppo Liberitutti con oltre vent'anni di esperienza nelle politiche attive del lavoro in Piemonte.

Per una società del gruppo attiva nel settore della ristorazione ricerchiamo un/a cuoco/a che si occupi delle attività operative e organizzative della cucina.

  • Preparazione dei pasti secondo gli standard aziendali.
  • Gestione della cucina, incluse le attività quotidiane di coordinamento.
  • Redazione e aggiornamento dei menù.
  • Controllo e gestione delle materie prime, comprensivo della gestione degli ordini.
  • Garanzia del rispetto delle norme HACCP e mantenimento di elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare.

Il candidato ideale ha una forte propensione verso il mondo della ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali. Completano il profilo buone capacità di lavoro in team, attitudini organizzative e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

Sede di lavoro: Torino Nord (Nichelino, TO).

Settore: ristorazione.

Orario di lavoro: full time, 38 ore settimanali.

Inserimento con: contratto a tempo determinato, inquadramento livello C1 del CCNL cooperative sociali; retribuzione in base a contrattazione individuale.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto a tempo determinato con inquadramento C1 secondo il CCNL cooperative sociali.
  • Orario full time (38 ore settimanali).
  • Retribuzione: contrattazione individuale.

Requisiti

Propensione al lavoro nella ristorazione; buona conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali; capacità di lavorare in team, buone doti organizzative e disponibilità a turni, weekend e festivi.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche culinarie moderne e tradizionali Gestione della cucina Redazione menù Controllo materie prime e gestione ordini Conoscenza norme HACCP
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Capacità organizzative Disponibilità a lavorare su turni weekend e festivi Attenzione alla pulizia e alla sicurezza