Descrizione della Posizione Lavorativa
L'agenzia Oggi Lavoro S.p.A. – Divisione Hotellerie ricerca per una struttura cliente un/una Cuoco/Cuoca da inserire nella brigata di cucina con il turno serale.
Orario di lavoro: turno cena, 16:00 - 24:00, full time 40 ore settimanali.
La risorsa collaborerà con lo chef durante il servizio, partecipando attivamente alla preparazione dei piatti e curando l'impiattamento e le decorazioni. Le mansioni principali includono:
- Supportare nella preparazione di antipasti, primi e secondi;
- Curare l'impiattamento e le decorazioni;
- Gestire le lavorazioni di cucina;
- Collaborare con la brigata durante il servizio;
- Rispettare le normative igienico-sanitarie.
Tipologia contrattuale e inquadramento: contratto a tempo determinato; CCNL di riferimento: CCNL TURISMO CONFCOMMERCIO AZIENDE ALBERGHIERE, 5° LIVELLO - H052. Retribuzione indicata: 9,17 € lordi/ora e buoni pasto da 7,50 €.
Retribuzione indicativa mensile lorda: tra EUR 1.200 e EUR 1.600.
Requisiti richiesti:
- Esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione;
- Buone capacità nelle preparazioni e nell'impiattamento;
- Passione per il settore e attenzione ai dettagli;
- Capacità di lavorare in team e sotto ritmo;
- Disponibilità a lavorare in orario serale.
Per candidarsi inviare il CV o condividere l'annuncio con persone interessate. L'offerta è pubblicata dall'agenzia Oggi Lavoro S.p.A. (Aut. Min. 10/01/2007 Prot. n. 13/I/0023403). I candidati ambosessi sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy sul sito dell'agenzia.
Benefit
- Buoni pasto da 7,50 €;
- Retribuzione oraria lorda indicata: 9,17 € (con inquadramento CCNL turismo 5° livello);
- Contratto a tempo determinato con inserimento in brigata di cucina.
Requisiti
Esperienza pregressa in ruoli di cucina in contesti di ristorazione; buona capacità nelle preparazioni e nell'impiattamento; passione per il settore; capacità di lavorare in team e sotto ritmo; disponibilità al lavoro serale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione antipasti/primi/secondi
Impiattamento
Gestione lavorazioni di cucina
Normative igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Attenzione ai dettagli
Resistenza allo stress
Flessibilità
Disponibilità al turno serale