Cuoco
Junior / Apprendista
Synergie Italia
Lodi, Lodi, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Spa ricerca, per la mensa aziendale di un'istituzione pubblica, un/a CUOCO/A da inserire nel servizio mensa.
La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, assicurando la qualità del servizio, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la continuità del servizio stesso.
Attività principali
- Preparazione dei piatti in base al menù e alle diete previste;
- Gestione autonoma della linea di cucina;
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti;
- Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Collaborazione con il personale di sala e con il restante team di cucina.
Requisiti
- Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza in ristorazione collettiva/mense;
- Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità;
- Capacità di lavorare in autonomia, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie;
- Buone capacità organizzative e gestione dei tempi.
Informazioni aggiuntive
Si offre contratto part-time di 16 ore settimanali con orario dal lunedì al giovedì 18:00-22:00, inquadramento previsto: CCNL Turismo, 4° livello. Luogo di lavoro: Lodi (LO).
L'offerta è rivolta a candidati e candidate nel rispetto del D.lgs. 198/2006, dei D.lgs. 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
- Contratto part-time 16 ore settimanali;
- Orario serale dal lunedì al giovedì 18:00-22:00;
- Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello;
- Luogo di lavoro: Lodi (LO).