Cuoco
Junior / Apprendista
Synergie Italia
Lodi, Lodi, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Spa ricerca per la mensa aziendale di un'istituzione pubblica la figura di Cuoco/Cuoca da inserire nel servizio mensa.
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno del servizio mensa e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, garantendo la qualità delle pietanze, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la continuità del servizio.
Attività principali
- Preparazione dei piatti secondo menù e le diete previste;
- Gestione autonoma della linea di cucina;
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti;
- Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Collaborazione con il personale di sala e con il team di cucina.
Requisiti
- Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza maturata nella ristorazione collettiva/mense;
- Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità;
- Capacità di lavorare in autonomia, affidabilità e attenzione alle norme igienico–sanitarie;
- Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi.
Altre informazioni
- Contratto: part-time 16 ore settimanali;
- Orario: dal lunedì al giovedì 18:00-22:00;
- Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello;
- Luogo di lavoro: Lodi (LO).
L'offerta è rivolta a candidati e candidate nel rispetto della normativa vigente (Dlgs 198/2006, Dlgs 215/2003 e 216/2003 e PdR 125/2022). I/le interessati/e sono invitati/e a prendere visione dell'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
Benefit
- Part-time 16 ore settimanali;
- Turni serali lun-giu 18:00-22:00;
- Inquadramento CCNL Turismo 4° livello.