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Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Benevento, per conto di un'azienda leader nella ristorazione collettiva è alla ricerca di un Cuoco.
Luogo di lavoro: Telese Terme (BN).
Orario: dal lunedì al sabato, dalle 07:30 alle 14:30.
Contratto offerto: contratto a tempo determinato secondo il CCNL Ristorazione collettiva.
Responsabilità principali (attività svolte all'interno della cucina):
- elaborare il ricettario in collaborazione con i dietisti;
- assicurare la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- garantire la preparazione dei pasti dietetici in conformità alle direttive mediche ricevute;
- gestire il magazzino e gli ordini in coordinamento con l'Ufficio acquisti;
- effettuare la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, garantendo il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Competenze e requisiti richiesti:
- precedente esperienza nella mansione nel settore della ristorazione collettiva e nel settore sociosanitario;
- flessibilità e disponibilità a lavorare, eventualmente, su turni;
- capacità di lavorare in team e buone doti comunicative e relazionali.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit per i dipendenti
- contratto a tempo determinato secondo CCNL Ristorazione collettiva;
- orario mattutino definito (dal lunedì al sabato, 07:30-14:30).
Requisiti
Precedente esperienza nella ristorazione collettiva e nel settore sociosanitario; disponibilità a eventuali turni; capacità di lavorare in team; buone doti comunicative e relazionali.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti caldi e freddi
Gestione pasti dietetici
Conoscenza norme igienico-sanitarie
Gestione magazzino e ordini
Elaborazione ricettario in collaborazione con dietisti
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Flessibilità
Comunicazione
Capacità relazionali