Cuoco
Con Esperienza

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emeis Italia

Camponogara, Venezia, Veneto, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva (RSA)

Descrizione della Posizione Lavorativa

emeis Italia spa ricerca un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA di Camponogara (VE).

La figura selezionata si occuperà di preparazioni culinarie calde e fredde, garantendo la qualità organolettica dei piatti e il rispetto delle grammature previste dal menù.

Il ruolo può essere svolto a supporto del Capo Cuoco oppure in completa autonomia; è richiesta inoltre la disponibilità a lavorare su turni con rotazioni.

Tra le attività previste: partecipare alla pulizia delle attrezzature e dei locali di cucina, gestire la tracciabilità dei prodotti e compilare la relativa modulistica. La risorsa potrà anche sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

Requisiti richiesti: qualifica di cuoco o diploma alberghiero con indirizzo cucina, attestato HACCP e, preferibilmente, 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo: passione, dinamismo e buona predisposizione al lavoro di squadra.

Condizioni contrattuali e retributive

Si offre inserimento diretto con contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full-time - 38 ore settimanali. L'inquadramento è previsto secondo il CCNL UNEBA livello 4, con una RAL indicativa compresa tra 20.000 € e 23.500 €. La retribuzione verrà definita in conformità ai minimi contrattuali e potrà essere integrata tramite strumenti di welfare previsti da accordi regionali vigenti.

Benefit per i dipendenti

Contratto a tempo indeterminato, orario full-time (38 h settimanali); inquadramento CCNL UNEBA livello 4; possibilità di integrazioni retributive tramite strumenti di welfare regionali.

Requisiti

Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina; attestato HACCP; preferibili 2-3 anni di esperienza nella ristorazione collettiva; disponibilità a lavorare su turni e a sostituire il Capo Cuoco se necessario; capacità di svolgere pulizia attrezzature, tracciabilità prodotti e compilazione modulistica.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Qualifica di cuoco o diploma alberghiero (indirizzo cucina) Attestato HACCP Esperienza nella ristorazione collettiva
  • Competenze trasversali
  • Passione Dinamismo Lavoro di squadra