Capo cuoco
Con Esperienza

Sodexo Italia spa's logo

Sodexo Italia spa

Bergamo, Bergamo, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e servizi per la sanità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sodexo Italia opera in Italia dal 1974 e, dopo quasi cinquant'anni di attività, conta circa 10.400 collaboratori. L'azienda è organizzata in divisioni specializzate e fornisce numerosi servizi on-site, dalla ristorazione al facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.

Per il segmento sanitario, con sede a Bergamo, ricerchiamo un/una Capo cuoco/a che si occupi della gestione operativa della cucina presso la struttura.

Requisiti e responsabilità principali:

  • Orario: 7:00 - 14:00
  • Capacità di coordinare il personale di cucina e gestire lo staff
  • Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti
  • Ottima manualità e autonomia nello svolgimento delle attività
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
  • Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva e nel settore socio-sanitario

Offerta: contratto full-time a tempo indeterminato.

Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. L'azienda valorizza le persone, permette di operare con uno scopo e offre possibilità di miglioramento e crescita basate sulle caratteristiche individuali.

BELONG – ACT – THRIVE!

Benefit per i dipendenti

  • Contratto a tempo indeterminato full-time
  • Opportunità di crescita e valorizzazione professionale all'interno dell'azienda

Requisiti

Orario 7:00-14:00; capacità di coordinare e gestire lo staff di cucina; controllo della preparazione e gestione dei pasti; ottima manualità e autonomia; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura; preferibile esperienza in ristorazione collettiva e settore socio-sanitario.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Preparazione pasti Gestione staff cucina Controllo qualità alimentare Ristorazione collettiva
  • Competenze trasversali
  • Coordinamento team Autonomia Manualità Capacità organizzative Comunicazione