Cuoco Capo Partita
Con Esperienza

Sodexo Italia spa's logo

Sodexo Italia spa

Milano, Milano, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sodexo è presente in Italia dal 1974 e, dopo quasi cinquant'anni di attività, conta oggi circa 10.400 collaboratori. L'azienda opera con divisioni specializzate per fornire diversi servizi on-site, tra cui ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.

Per il nostro segmento scolastico, presso una struttura cliente con sede a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.

Responsabilità e requisiti richiesti:

  • Disponibilità a lavorare su turni diurni, nei weekend e nei giorni festivi.
  • Conoscenza delle procedure HACCP.
  • Padronanza delle tecniche di cottura e della preparazione degli alimenti.
  • Attenzione a grammature e tempistiche di preparazione e servizio.
  • Preferibile pregressa esperienza nella mansione, in particolare nella ristorazione collettiva.

Offriamo un contratto full-time a tempo indeterminato e l'opportunità di lavorare in un contesto che valorizza il contributo di ciascuno, permettendo di crescere e migliorare in base alle proprie caratteristiche.

BELONG – ACT – THRIVE!

Benefit

  • Contratto full-time a tempo indeterminato.
  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dell'azienda.
  • Azienda che valorizza il riconoscimento e il ruolo delle persone.

Requisiti

Disponibilità a turni diurni, weekend e festivi; conoscenza procedure HACCP; conoscenza tecniche di cottura e preparazione alimenti; attenzione a grammature e tempistiche. Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Procedure HACCP Tecniche di cottura Preparazione degli alimenti Controllo grammature e tempistiche
  • Competenze trasversali
  • Attenzione ai dettagli Gestione del tempo Flessibilità Affidabilità