Cuoco Cucina Calda
Junior / Apprendista
Randstad
Tessera, Venezia, Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Catering (servizi aeroportuali)
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca per una realtà multinazionale leader nel catering aeroportuale un Cuoco per cucina calda.
L'azienda si occupa della produzione di pasti destinati alle principali compagnie aeree, assicurando elevati standard di qualità e sicurezza alimentare. Il candidato selezionato sarà responsabile della preparazione e della cottura delle pietanze destinate ai menù di bordo, operando secondo ricette standardizzate e procedure aziendali.
- Retribuzione oraria: 9 - 10 €
- Sede di lavoro: Tessera (Venezia, VE)
- Orario: full time su turni con giorni di riposo a rotazione
- Carattere: stagionale
Responsabilità principali
- Preparare primi e secondi piatti caldi in grandi quantitativi.
- Monitorare i processi di cottura e le fasi di abbattimento.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Gestire la linea di produzione lavorando in sinergia con il team di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa (circa 1 anno) come cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in ristorazione collettiva o catering.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme igieniche.
- Capacità di lavorare a ritmi sostenuti mantenendo attenzione al dettaglio.
- Flessibilità oraria e attitudine al lavoro di squadra.
- Titolo di studio: istruzione secondaria superiore.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sul trattamento dei dati consultare l'informativa privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.