Descrizione della Posizione Lavorativa
Oggi Lavoro S.p.A. – Divisione Hotellerie seleziona per struttura cliente la figura di Aiuto cuoco da inserire nella brigata di cucina e affiancare lo chef durante il servizio serale.
Orario: servizio serale 16:00–24:00, da martedì a sabato (full time).
Inquadramento e retribuzione: CCNL Turismo - Aziende alberghiere; €8,75 lordi/ora con buoni pasto da €7,50.
La risorsa collaborerà attivamente alla preparazione dei piatti e al loro impiattamento, operando con autonomia nelle mansioni assegnate e mantenendo elevati standard qualitativi.
Attività principali
- Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi;
- Gestione delle lavorazioni di cucina;
- Impiattamento e cura della presentazione dei piatti;
- Collaborazione con la brigata durante il servizio;
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione;
- Buone capacità nelle preparazioni e in impiattamento;
- Passione per il settore e attenzione ai dettagli;
- Capacità di lavorare in team e sotto ritmo;
- Disponibilità a lavorare in orario serale.
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OGGI LAVORO S.P.A. (Aut. Min. 10/01/2007 Prot. n. 13/I/0023403). I candidati ambosessi (D. Lgs. 198/2006) sono invitati a consultare l'informativa privacy sul sito www.oggilavoro.eu.
Benefit per i dipendenti
- Buoni pasto del valore di €7,50 ciascuno;
- Inquadramento secondo CCNL Turismo - aziende alberghiere e retribuzione oraria indicata.
Requisiti
Esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione; buona capacità nelle preparazioni e nell'impiattamento; passione per il settore; capacità di lavorare in team e sotto ritmo; disponibilità al turno serale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazioni di base in cucina
Impiattamento
Gestione lavorazioni di cucina
Normative igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Capacità di lavorare sotto pressione
Attenzione ai dettagli
Disponibilità oraria